魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.杂粮馒头是由多种谷物制成,如燕麦、全麦、小米等,这些谷物具有较低的升糖指数。这意味着食用后血糖水平上升较慢,有助于增加饱腹感,减少进食欲望。
2.杂粮馒头中富含膳食纤维。膳食纤维不仅有助于促进肠道蠕动,提高消化功能,还能够在一定程度上降低胆固醇水平,对心血管健康有益。
3.每个杂粮馒头的热量大约在150至200卡路里之间,具体取决于原料配比。在减肥时要控制摄入量,避免摄入过多导致热量超标。
4.组合食物时,应搭配富含蛋白质和蔬菜的食物,以保证营养平衡。例如,可以搭配鸡胸肉和绿叶蔬菜,这样可以提供充足的蛋白质和微量元素。
在减肥期间,选择杂粮馒头作为午餐的一部分是一个明智的选择,但需注意控制整体热量摄入,保持饮食多样化和均衡。