魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胆固醇是一种脂类物质,主要由人体自身合成,也可以通过饮食摄入。只有动物性食物中才含有胆固醇,如肉类、奶制品和蛋类等。
2.水果属于植物性食物,它们的细胞结构和代谢方式不需要胆固醇,因此水果本身并不含有这种物质。
3.水果提供了丰富的纤维素、维生素和抗氧化剂,有助于降低体内胆固醇水平,促进心血管健康。
基于这些信息,食用水果是膳食平衡的重要组成部分,有助于减少胆固醇相关健康风险。