武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓:蓝莓中富含花青素,这是一种强效抗氧化剂,有助于减少炎症并加速伤口愈合。每100克蓝莓含有大约9.7毫克的维生素C。
2.橙子和柑橘类水果:这些水果富含维生素C,对促进组织修复和免疫功能十分重要。一个中等大小的橙子可以提供约70毫克的维生素C。
3.猕猴桃:猕猴桃不仅含有丰富的维生素C,每100克猕猴桃含有92.7毫克的维生素C,还含有纤维和其他抗氧化剂,有助于整体健康。
4.木瓜:木瓜也是维生素C和A的良好来源,100克木瓜中含有62毫克的维生素C,对保持眼睛健康和促进愈合有帮助。
5.红柚:红柚含有大量的维生素C和生物类黄酮,可以增强血管健康,支持眼部恢复。半个红柚就能提供约38毫克的维生素C。
在饮食中适量加入这些水果,有助于提高机体免疫力和加快术后恢复。避免过量摄入任何单一水果,保持均衡饮食有助于全面健康。