武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素和矿物质:葡萄中含有大量的维生素C、维生素K以及钾、镁等矿物质。这些营养成分对增强免疫力、促进伤口愈合和维持电解质平衡非常重要。
2.抗氧化作用:葡萄中富含多酚类物质,如白藜芦醇和类黄酮,具有强抗氧化作用,可以帮助减少体内的自由基损伤,有助于身体恢复。
3.提供能量:葡萄中的糖分主要是天然果糖和葡萄糖,能够为身体提供快速能量补充,帮助恢复体力。
4.促进消化:葡萄皮中含有纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助改善术后可能出现的便秘问题。
在饮食方面,应保持均衡,多摄入新鲜水果蔬菜、优质蛋白和足够的水分,以支持全身的康复和健康。同时,应根据个人的具体情况咨询专业医生的意见,以确保饮食符合个体康复需求。