武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.生姜的益处:生姜含有多种活性成分,如姜辣素,这些物质具有抗氧化和抗炎作用,有助于增强免疫系统。
2.适量饮用:对于大多数人来说,每天摄取约3-4克的新鲜生姜是安全的。这相当于约一茶匙的姜粉或几片新鲜生姜。由于每个人的身体状况不同,特别是大三阳患者,生姜的摄入量应根据个人的健康状况进行调整。
3.潜在副作用:过量摄入生姜可能导致胃部不适、腹泻和口腔刺激等问题。生姜可能会影响某些药物的代谢,因此正在服药的人需特别谨慎。
对于大三阳患者,饮食应当均衡且富含营养。适量饮用姜水通常是安全的,但若感到任何不适,应及时咨询医生。