魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.木糖醇是常用于代替蔗糖的甜味剂,其能量值较低,每克约提供2.4千卡的热量,低于蔗糖每克约4千卡的热量。使用木糖醇可以减少摄入的总热量。
2.八宝粥通常含有多种豆类、谷物、坚果等成分。这些成分富含碳水化合物,尤其是淀粉,可能导致整体热量较高。对于减肥者而言,控制碳水化合物摄入是重要的一环。
3.晚间进食时机也很关键。晚上人体基础代谢率相对较低,摄入高碳水化合物食品可能容易转化为脂肪储存。如果木糖醇八宝粥在晚上食用,可能增加体重管理的难度。
综合考虑以上因素,减肥期间应尽量选择低热量、高蛋白质及纤维的食物作为晚餐。选择低糖、低脂、高纤维的食物更有助于体重控制。