魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.猪瘦肉的营养:猪瘦肉富含蛋白质,是一种优质的蛋白质来源。每100克猪瘦肉大约含有20-25克蛋白质,同时提供铁、锌和多种维生素,如B1、B2和B12。
2.热量控制:对于减肥者来说,每日总热量摄入的控制至关重要。100克猪瘦肉的热量大约为143千卡,因此需要根据自身每日所需热量来合理安排。
3.烹饪方式:在制作过程中,应尽量避免使用过多油脂和高热量的调料。可以选择使用橄榄油等健康油脂进行简单调味,避免过多盐分和糖分的添加。
4.频率:建议将烧烤猪瘦肉作为偶尔享用的美食,而不是日常饮食的主打,以确保整体饮食结构的多样性和营养均衡。
在减肥过程中,保持良好的饮食习惯和规律的运动,有助于更好地实现减重目标。