王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.煮熟的谷物,如燕麦、糙米和藜麦,含有丰富的膳食纤维。膳食纤维可以帮助胃肠道更好地消化食物,同时延长饱腹感,从而减少进食的量。有研究显示,高纤维饮食能够帮助减少身体脂肪堆积。
2.谷物中的脂肪含量相对较低,适合用于减肥期间的饮食搭配。其热量相对于其他主食较低,能够帮助控制每日摄入的总热量。
3.煮熟的谷物还提供复杂碳水化合物,能够慢慢释放能量,避免血糖快速波动。这种缓释效应不仅让人精力更持久,也能降低暴饮暴食的风险。
这些特点使得煮熟的谷物成为减肥饮食中的一项有效选择,通过增加膳食纤维摄入,控制热量并稳定能量供给,有助于实现体重管理目标。