杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶含有丰富的多酚类化合物,其中包括儿茶素。这些化合物能够清除体内自由基,减少氧化损伤,同时它们也对某些细菌和病毒具有抑制作用,进一步支持免疫系统。
2.绿茶中的EGCG(没食子儿茶素没食子酸酯)被研究表明可以促进T细胞的产生,这是一种重要的免疫细胞,有助于提高免疫反应。黑茶和红茶虽然含量较低,但也具有类似的作用。
3.咖啡中的咖啡因短期内能提高机体的敏捷性和注意力,这可能有助于机体快速响应外部刺激。长期过量摄入可能导致压力增加,进而影响免疫系统。
4.咖啡还含有抗氧化剂如多酚,它们能帮助减少炎症并保护细胞免受损伤,对免疫功能有所益处。
适量饮用茶和咖啡对许多人来说是安全的,并可提供一定的健康益处,但需注意摄入量以避免负面影响。
