牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.蒸苹果中含有丰富的膳食纤维,这能够促进肠道蠕动,帮助排便顺畅。每天食用一个中等大小的苹果可以提供约4克的纤维,有助于改善胃肠功能。
2.苹果中的抗氧化物质,如多酚,具有抗炎作用,可以减轻胃部炎症,同时保护胃黏膜不被损伤。
3.麦片是一种全谷类食品,含有高纤维素和β-葡聚糖,能够增强饱腹感,帮助控制摄入量,避免过度饮食对胃造成负担。
4.麦片中的可溶性纤维能够形成一种凝胶状物质,在胃内缓慢消化,有助于稳定血糖水平,并维持长时间的能量供应,从而减少胃酸分泌。
通过结合蒸苹果和麦片,可以为胃提供温和的营养支持,改善其健康状态。选择这两种食物作为早餐的一部分,有助于保护和促进胃功能。