杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.螃蟹的嘌呤含量较高。痛风患者通常需要控制饮食中嘌呤的摄入,因为嘌呤代谢后会产生尿酸,而高尿酸是痛风发作的主要原因之一。普通螃蟹每100克嘌呤含量可达150毫克以上,这属于高嘌呤食物。
2.痛风患者的饮食应以低嘌呤为主。一般建议每日摄入嘌呤量控制在100至150毫克。食用高嘌呤食物如螃蟹可能使每日嘌呤摄入超出建议值,导致尿酸水平上升。
3.痛风患者应注意均衡饮食,优先选择低嘌呤食物,如水果、蔬菜和全谷类等。多喝水有助于稀释血液中的尿酸,促进其排出。适当运动也有利于健康管理。
在饮食选择时,痛风患者应关注食物的嘌呤含量,以减少痛风发作的风险。
