杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风是由于体内尿酸水平升高导致的疾病,过多的尿酸会形成晶体沉积在关节中,引起疼痛和炎症。饮食中摄入过多的嘌呤,会导致尿酸生成增加,从而加重痛风。
2.鱼类的嘌呤含量因种类而异,通常较为丰富。尤其是一些深海鱼或油脂丰富的鱼类,其嘌呤含量较高,对于痛风患者而言需适量摄入。
3.水库鱼的嘌呤含量与其所处环境、品种及生长阶段有关。在一般情况下,水库鱼的嘌呤含量不至于过高影响痛风,但需要控制摄入量,避免过量食用。
4.避免高嘌呤食物是痛风患者管理病情的重要策略,除了鱼类,还需注意其他食物如肉类、海鲜及部分豆类。
对于痛风患者而言,控制水库鱼等富含嘌呤食物的摄入量非常重要,以便有效管理尿酸水平。