王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.阿萨姆红茶含有咖啡因和鞣酸,两者均可能影响胃酸分泌。咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,可以刺激胃壁细胞分泌胃酸;鞣酸则会与胃黏膜蛋白结合,可能引起短暂的不适感。
2.对于胃部较为敏感的人群,当空腹饮用红茶时,可能会加剧胃酸反流、烧心等症状。这是因为空腹状态下胃内缺少食物中和胃酸,红茶成分更容易直接作用于胃黏膜。
3.如果每天摄入过量红茶,例如超过4-5杯(约800-1000毫升),其咖啡因的积累效应可能会进一步增加胃酸分泌的可能性。这对于胃溃疡或胃酸反流患者尤为不利。
4.加糖或奶制品的红茶可能具有不同影响。奶制品可以中和部分胃酸,而高糖饮品则可能延缓胃排空时间,间接加重胃不适。
避免相关不适的方法包括饭后饮用红茶而非空腹饮用,并控制每日摄入量在2-3杯(约400-600毫升)以内,尤其是对于胃部易受刺激的人群。