武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是儿童生长发育的重要基础。建议摄入高质量蛋白质,比如鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆类及乳制品。这些食物不仅含有丰富的蛋白质,还包含氨基酸,有助于身体组织的修复与生长。
2.钙质:钙对骨骼和牙齿的强健非常重要。鼓励多食用富含钙质的食物,如牛奶、酸奶、奶酪、豆腐、深绿色叶菜等。每日适当的阳光照射也可以帮助合成维生素D,从而促进钙的吸收。
3.铁质:铁是预防贫血的重要矿物质,对于身体的氧气运输至关重要。红肉、鸡肉、鱼类、菠菜和强化谷物都是良好的铁质来源。尤其在快速生长期,铁质摄入尤为重要。
4.维生素:特别是维生素A和C,这些有助于免疫系统的健康。胡萝卜、南瓜、西红柿和柑橘类水果是维生素A和C的理想来源。
5.健康脂肪:健康脂肪对于神经系统的发育和能量提供必不可少。坚果、鳄梨和橄榄油提供健康的不饱和脂肪酸。
体型偏小的儿童需要一个全面的饮食计划来支持其正常生长,不可忽视任何一类营养素。同时,定期监测体重、身高,确保在合理范围内增长。如果出现任何异常情况,应及时咨询专业医生或营养师以获取个性化建议。
