张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.牛肉富含蛋白质,蛋白质是组织修复和免疫系统功能的重要组成部分。角膜炎可能涉及眼部的组织损伤,因此适量摄入蛋白质有助于加速愈合过程。
2.牛肉含有丰富的铁元素,铁是血红蛋白的主要成分,有助于携带氧气到身体各个部位,包括眼睛。充足的氧气供应对于组织修复非常重要。
3.牛肉提供锌,锌在免疫系统功能中起关键作用,可以帮助抵抗感染并促进愈合。锌还有助于维持视力健康。
4.牛肉中含有维生素B群,这些维生素有助于能量代谢和支持神经系统功能,对整体健康和恢复都很重要。
在摄取营养丰富的食物同时,应注意均衡饮食,不要过度依赖单一食物。保持良好的卫生习惯,避免用手揉眼,并遵循医生的治疗建议对角膜炎的康复同样重要。