徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因:冰红茶通常含有一定量的咖啡因,咖啡因被认为可能促进钙流失。研究表明,每摄入100毫克咖啡因可能导致约6毫克钙的流失,虽然这看起来不多,但长期大量摄入可能对骨骼健康产生影响。
2.草酸:茶叶中含有草酸,而草酸可以与钙结合形成不溶性草酸钙。这种化合物不易被人体吸收,从而降低了钙的生物利用率。虽然冰红茶中的草酸含量较其他食物不算高,但仍可能影响钙的吸收。
3.饮用量:偶尔饮用冰红茶对钙吸收的影响极小,不会显著影响整体健康。若每日大量饮用,则需考虑其对钙吸收的潜在影响,以及补充足够的钙以维持骨骼健康。
适量饮用冰红茶一般不会严重影响钙的吸收,但长期过量饮用可能具有负面效果,建议保持饮食均衡,确保钙摄入充足。