武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应:有些人对韭菜或类似植物过敏,摄入后可能出现皮疹、瘙痒等症状。
2.消化问题:大量食用韭菜籽可能导致胃肠不适,如腹胀、腹泻等。
3.特殊人群:孕妇、哺乳期女性及儿童应谨慎使用韭菜籽,因其对子宫有一定刺激作用。
4.药物相互作用:正在服用药物的人需注意,韭菜籽可能影响某些药物的吸收和代谢。
5.摄入量控制:建议不过量,每天可摄入约5-10克,长期饮用需咨询医生。
合理使用韭菜籽泡水可以带来一定益处,但需根据个人体质和具体情况进行调整。