淀粉酶高吃什么可以降下来

病情分析：淀粉酶高可能与胰腺疾病有关，适当的饮食可以帮助调节。以下是一些有助于降低淀粉酶水平的食物和饮食建议：

1.提高纤维摄入：每天摄取25-30克纤维，能够促进肠道健康，有助于消化功能的正常运作。富含纤维的食物包括全谷物、蔬菜、水果和豆类。

2.控制脂肪摄入：过多的脂肪会增加胰腺的负担，建议减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、奶油和肥肉，每日总热量中脂肪应占20%-35%。

3.增加抗氧化剂：抗氧化剂对细胞的保护作用，有助于减少炎症。推荐每天食用富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、菠菜、胡萝卜和坚果。

4.保持水分充足：每天饮用8-10杯水，可以帮助身体排毒，减轻胰腺负担，保证正常的新陈代谢。

5.限制酒精摄入：酒精对胰腺有直接损害，应尽量避免或严格控制饮用量，每周不超过14个标准单位（一个标准单位约为10毫升纯酒精）。

6.避免加工食品：加工食品常含有大量添加剂和化学成分，不利于胰腺健康，应尽量选择天然新鲜食材。

通过以上饮食调整，可以有助于降低淀粉酶水平，保持胰腺健康。