武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.材料准备:
韭菜子:约100克。
白酒:500毫升,建议使用50度左右的高度白酒。
2.制作步骤:
将韭菜子洗净晾干,确保无水分残留。
取一个干燥、密封性好的玻璃瓶,将韭菜子放入其中。
倒入白酒,使其完全浸没韭菜子。
密封瓶口,放置在阴凉处,避免阳光直射。
3.浸泡时间:
建议浸泡时间为30天以上,以充分释放有效成分。
每周可摇晃一次,促进成分溶解。
4.使用方法:
每次10-20毫升,每日一次,可根据个人体质适量调整。
使用时需注意,韭菜子泡酒不适合所有人群,尤其是孕妇、儿童及过敏体质者应谨慎使用。长期饮用前建议咨询专业医生。