武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含钙的食物:
奶制品如牛奶、酸奶和奶酪是钙的优质来源。
深绿色蔬菜如羽衣甘蓝、菠菜和西兰花也含有一定量的钙。
坚果,特别是杏仁,也含有丰富的钙。
2.富含维生素D的食物:
鱼类如鲑鱼、沙丁鱼和鳕鱼肝油富含维生素D。
蛋黄和强化食品如某些品牌的牛奶和橙汁也能提供维生素D。
适当的日晒能够促进体内维生素D的合成。
3.提供充足蛋白质的食物:
肉类如鸡肉、牛肉和猪肉是蛋白质的重要来源。
鱼类不仅富含蛋白质,还含有对骨骼健康有益的omega-3脂肪酸。
蛋类和豆类,如扁豆和豌豆,也是植物性蛋白质的良好来源。
4.含有其他重要微量元素的食物:
镁:坚果、全谷物和深绿色蔬菜富含镁,有助于钙的代谢。
磷:乳制品、鱼和瘦肉中含有丰富的磷,参与骨骼的形成。
维生素K:绿叶蔬菜如菠菜和甘蓝富含维生素K,对骨骼矿化过程至关重要。
通过均衡饮食摄取上述营养素,可以有效支持和维护筋骨健康。除了饮食外,保持规律的运动和避免不良生活习惯同样重要。