梨跟冰糖怎么弄可以止咳

2025-02-08
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:梨与冰糖可以通过蒸熟的方法制成一道传统的止咳甜品。这个方法主要是通过梨和冰糖的天然成分来缓解咳嗽症状。

1.材料准备:选择一个成熟的雪梨,洗净后将顶部削平,并用小刀挖去中间的核部分,形成一个可以盛放冰糖的小碗。准备适量的冰糖,通常为10克至20克。

2.制作过程:

将冰糖放入挖空的梨心中。

把削下来的梨顶盖回原位,用牙签固定。

将准备好的梨置于碗中,碗内加入少量水约50毫升,以防止梨底部烧焦。

将碗放入蒸锅中,隔水蒸煮。蒸煮时间一般为30到40分钟,直至梨软化,冰糖完全融化。

3.食用方式:蒸好后取出,可以趁温热时食用。整个梨连同汤汁都是可以食用的。每日可食用一至两次,连续几天有助于缓解因燥热或轻微感冒引起的咳嗽。

使用此方法仅适用于轻度的咳嗽症状,如咳嗽严重或伴随其他病症,应及时就医。梨性寒凉,不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒者应慎用。

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