大蒜冰糖止咳是煮还是蒸

病情分析：大蒜冰糖止咳通常建议采用蒸的方法。这种方法在民间被广泛应用，用于缓解轻微咳嗽。以下是具体的制作步骤：

1.准备材料：取几瓣大蒜，剥去外皮，并捣碎或切片；再准备适量的冰糖。

2.混合操作：将大蒜和冰糖放入一个耐热的小碗中，注意冰糖的量可以根据个人口味进行调整。

3.蒸煮过程：将小碗放入蒸锅中，隔水用中火蒸煮。蒸的时间一般为15至20分钟，直到大蒜变得柔软，冰糖完全融化。

4.食用方法：每次可饮用温热的大蒜冰糖水，同时也可以适量食用蒸熟的大蒜。

这种方法旨在利用大蒜的天然抗菌特性和冰糖的润喉效果来达到止咳的目的。对于顽固性咳嗽或伴有其他症状的咳嗽，建议及时就医诊断及接受专业治疗。