杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.花菇属于菌菇类食物,平均每100克干花菇中含有约40-60毫克的嘌呤,这属于中等嘌呤含量。
2.痛风患者每日摄入的嘌呤建议小于150毫克,以减少急性发作的风险。
3.在服用花菇汤时,虽然每次摄入的量不大,但频繁食用或与其他高嘌呤食物同时进食可能导致尿酸水平升高。
痛风患者在饮用花菇汤时应适量,并结合自身病情和医生建议来调整饮食习惯,注意避免多种中高嘌呤食物同时摄入。