刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.枸杞的主要营养成分包括多糖类、维生素C、胡萝卜素、铁等。每100克枸杞中含有约40%碳水化合物、13毫克铁和约2.5克膳食纤维,这些成分对人体健康尤其是肝脏功能支持具有积极意义。
2.枸杞中的枸杞多糖是一种天然的活性物质,研究表明它有助于增强免疫力,同时可能对肝细胞具有保护作用。对于乙肝患者而言,它可能在提高抗病毒能力、减轻肝损伤方面提供一定帮助。
3.虽然枸杞有益健康,但其糖分较高,每100克枸杞中大约含有45-50克糖分。过量食用可能增加肝脏代谢负担,建议每天食用量控制在10-20克以内,以免引起不适。
4.乙肝小三阳患者需注意饮食整体平衡,避免高脂、高糖、不洁或刺激性的食物。同时应结合医生的建议定期监测肝功能,评估病情进展。
枸杞作为一种保健食品,仅能起到辅助作用,不能替代药物治疗或其他医学干预措施。