罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.摄入低盐食物:每日摄入的盐量应不超过5克。过多的盐分会增加血压,加重心脏负担。可以选择使用天然香料和草本植物来调味。
2.控制脂肪摄入:选择瘦肉以及鱼类作为蛋白质来源,避免食用油炸食品和高脂肪奶制品。多吃富含不饱和脂肪酸的食物,如亚麻籽、核桃和深海鱼类,有助于降低胆固醇水平。
3.限制糖分摄入:尽量避免精制糖和甜食,选择全谷物如燕麦和糙米,适当增加富含纤维的水果和蔬菜,这有助于平稳血糖水平。
4.增加膳食纤维:每日摄入约25至30克膳食纤维,可以从全谷物、豆类、水果和蔬菜中获取。膳食纤维有助于改善消化系统健康和控制血糖。
5.充足的钾摄入:富含钾的食物如香蕉、橙子、菠菜和红薯,有助于调节血压。
遵循健康的饮食习惯对于管理高血糖、高血压及预防进一步的脑血管事件非常关键。在制定饮食计划时,应考虑个体差异,并与营养师或医生沟通,确保饮食调整符合个人健康需求。