吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.小米粥:小米具有补脾胃的功能。其含有丰富的维生素B1和B2,有助于促进消化,改善食欲不振及疲劳。
2.燕麦粥:燕麦富含膳食纤维,可以帮助促进肠道蠕动,防止便秘。其β-葡聚糖成分能调节胃肠道健康,降低胆固醇。
3.红豆薏米粥:红豆和薏米都具有去湿利水的作用,能够改善脾胃虚弱引起的水肿及腹胀。
4.莲子百合粥:莲子和百合有补中益气的效果,适用于脾胃虚弱导致的失眠、多梦及心悸。
5.山药粥:山药被认为是健脾补肺之品,其含有多种氨基酸和微量元素,有助于调节消化系统,提高免疫力。
选择适合的五谷杂粮粥可以有效地改善脾胃健康,但应根据个人体质进行合理搭配并注意饮食均衡。
