吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.有助于消化:生姜含有活性成分如姜辣素,这些成分可以刺激胃液分泌,提高消化效率。研究显示,生姜能够促进胃排空,减少消化不良的症状。
2.抗炎作用:生姜中的姜辣素和其他抗氧化物质具备显著的抗炎特性,有助于减轻由慢性炎症引起的疾病症状,如关节炎。
3.缓解恶心:生姜被广泛用于缓解各种类型的恶心,包括晨吐、晕车和术后恶心。多项研究表明,每天食用1克生姜可以有效减少恶心和呕吐的频率。
4.增强免疫力:生姜具有抗氧化和抗菌特性,能增强机体的防御能力,帮助抵御感染和疾病。
5.降低血糖:部分研究指出,生姜可能有助于降低血糖水平和改善代谢状况,对2型糖尿病患者尤其有利。
6.改善心血管健康:生姜可能通过降低胆固醇水平和改善血液循环来支持心脏健康,从而减少患心血管疾病的风险。
食用生姜时应注意摄入量,过量可能导致肠胃不适或影响某些药物的疗效。通常建议每天食用不超过4克的生姜。怀孕期间服用生姜需咨询医生以确保安全。