吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.提供抗氧化剂:茶中含有丰富的多酚类物质,如茶多酚和儿茶素等。研究表明,这些物质具有抗氧化作用,有助于减缓细胞老化和降低患慢性疾病的风险。
2.改善心血管健康:经常适量饮用茶可以帮助降低血压、减少低密度脂蛋白胆固醇及改善血管功能,进而降低心脏病和中风的风险。
3.增强大脑功能:茶中的咖啡因和氨基酸L-茶氨酸组合能提高警觉性、注意力和认知能力。但需注意摄入过多咖啡因可能导致失眠、焦虑等问题。
4.促进新陈代谢:茶中的咖啡因和儿茶素有助于增强基础代谢率,可能对体重管理有一定帮助。
5.影响矿物质吸收:过量饮茶可抑制铁和其他矿物质的吸收,尤其是对于素食者和女性而言,长期大量饮用可能导致缺铁性贫血。
6.胃肠道刺激:茶中所含的单宁酸可能刺激胃粘膜,引起胃部不适或恶心,空腹饮用时尤为明显。
适量饮用茶对健康有许多积极影响,但需要控制摄入量,以避免因咖啡因过量和矿物质吸收受阻而引发的健康问题。