吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.绿茶富含多酚类抗氧化剂,这些物质能够帮助中和体内的自由基,减少氧化应激,从而降低慢性疾病的风险。例如,研究表明,绿茶中的儿茶素能够降低心血管疾病的发病率。
2.每天饮用3至5杯绿茶可帮助维持心脏健康。据统计,经常饮用绿茶的人群中,发生心脏病和中风的几率较低。绿茶中所含的茶氨酸还与压力和焦虑的降低有关,有助于整体心理健康。
3.绿茶中的咖啡因和儿茶素组合能够促进新陈代谢,并可能有助于减重。一些研究显示,每日摄入约200-300毫克的绿茶提取物可以增加24小时的能量消耗。
4.过量饮用绿茶可能会带来负面影响。过量摄入咖啡因可以导致失眠、心悸、头痛以及胃肠道不适。特别是对于敏感人群,应避免每天饮用超过400毫克的咖啡因。
5.绿茶中的鞣酸成分能够与食物中的非血红素铁结合,从而抑制铁的吸收。大量饮用绿茶可能会导致缺铁性贫血,特别是在已有贫血症状或铁摄入不足的人群中。
适度饮用绿茶可以为身体带来多种健康益处,建议每日饮用量控制在3至5杯以内,以免过量摄入咖啡因和鞣酸成分可能引起的不良反应。在特殊情况下,如存在基础疾病或者孕期,应咨询专业医师意见以确保安全饮用。