吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶中含有草酸,这是一种可能与钙结合形成不溶性盐的物质,可能减少钙在肠道中的吸收。虽然一般情况下,饮用茶对绝大多数人的钙吸收影响较小,但对于需要增加钙摄入的人群,如骨质疏松患者,则需特别注意。
2.茶叶同时富含单宁酸,这种物质也可能与矿物质如钙结合,进一步减少钙的可利用性。这种作用机制类似于植酸或草酸,都是通过形成不溶性复合物来干扰矿物质吸收。
3.研究显示,过量饮用茶可能降低钙的生物有效性,进而可能影响骨骼健康,尤其是每天大量饮用时。建议适度饮茶,合理安排茶和钙片的摄取时间,以减少潜在的吸收干扰。
为了优化钙的吸收效果,可以考虑将饮茶时间与服用钙片时间间隔至少一小时以上。这种做法有助于减少茶叶成分对钙吸收的干扰,确保身体获得足够的钙元素以维持骨骼健康。