沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.富含维生素和矿物质的蔬菜:
菠菜:富含铁、钙和维生素C,有助于提高免疫力。
甘蓝:富含维生素K,可以帮助维持血液健康。
西兰花:含有丰富的纤维、维生素C和K,以及抗氧化物质。
2.含碘量低的蔬菜:
土豆:提供丰富的能量和纤维,但碘含量较低。
豆角:富含蛋白质和纤维,适合控制体重。
胡萝卜:含有丰富的β-胡萝卜素,有助于保护视力。
3.高纤维水果:
苹果:富含膳食纤维和维生素C,有助于消化系统健康。
梨:含有大量的水分和纤维,对肠道有益。
橙子:富含维生素C,有助于增强免疫力。
4.含抗氧化物质的水果:
蓝莓:含有丰富的抗氧化物质和维生素C,有助于抵抗自由基。
樱桃:富含维生素A和C,有助于皮肤健康。
草莓:含有大量的抗氧化物质和维生素C,有助于心血管健康。
应避免摄入过多含碘高的食物,例如海带和紫菜,因为这些食物可能会加重甲亢症状。保持均衡饮食,多样化选择蔬菜和水果,确保摄入足够的营养素,有助于管理甲亢病情。