沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.雪糕中的糖分每100克可能含有20-30克,这会快速增加体内葡萄糖水平。
2.高脂肪含量不仅影响血糖,还可能增加心血管疾病风险。
3.食用含糖食品后,身体需要更多胰岛素来调节血糖,对于糖尿病患者或血糖控制不佳者,这可能造成负担。
建议选择低糖、无糖替代品,关注食物标签中的碳水化合物含量。保持健康饮食有助于稳定血糖水平。