吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣枸杞鸡汤:红枣富含铁元素,有助于补血;枸杞则有滋补肝肾的作用。鸡肉蛋白质丰富,能够为身体提供能量。建议每次使用约5-6颗红枣、10克枸杞和一块鸡肉炖煮。
2.姜丝大枣羊肉汤:生姜具有温中散寒的效果,可以帮助驱除体内寒气。大枣同样可以补血,羊肉则是优质的温补食材。每次可采用两片生姜、8颗大枣与适量羊肉共同炖煮。
3.黑豆乌鸡汤:黑豆含有丰富的植物雌激素,可能有助于调节女性荷尔蒙。乌鸡被认为是补血佳品。选择50克黑豆和半只乌鸡进行炖汤。
饮用以上汤品时应注意避免过多添加盐分和油脂,以保持清淡口感。选择新鲜食材并确保充分炖煮,保证食物的安全和营养吸收。合理的饮食搭配休息,将更加有利于经期健康。