徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.莲子含有丰富的维生素和矿物质,如钙、磷、铁以及多种维生素,有助于增强体质,提高免疫力。
2.富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助改善消化功能,并可能对血脂水平有所调节。
3.含有多种抗氧化物质,如黄酮类化合物,可以通过减少氧化应激对心肌造成的损伤来保护心脏健康。
4.因为含有较高的淀粉,食用时应注意控制摄入量,尤其是对于需要限制碳水化合物摄入的患者。
在日常饮食中,心衰病人应维持低盐、低脂、优质蛋白的饮食原则,莲子作为一种补充食品,可以适量食用,但应避免过量,以免影响心脏负担。