文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.魔芋面的主要成分是葡甘露聚糖,这是一种可溶性膳食纤维。每100克魔芋面通常含约5-10大卡的热量。
2.与普通面条相比,魔芋面几乎不含脂肪和蛋白质,碳水化合物含量也很低,主要由纤维构成,能够提供较强的饱腹感。
3.魔芋中的纤维有助于改善肠道健康,促进消化。
选择魔芋面可以在减少热量摄入的同时增加膳食纤维,对体重管理和肠道健康有益。