藏红花泡完是什么颜色

2024-11-17
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:藏红花泡水后通常呈现出金黄色。这种颜色是由于藏红花中含有的一种叫番红花素的色素溶解在水中所致。

1.番红花素是一种水溶性色素,能在短时间内释放颜色。

2.通常泡制5-10分钟后,水会变成明显的金黄色。

3.浸泡时间越长,颜色可能越深,但一般不会超过橙黄色。

这种颜色变化不仅是视觉上的效果,也是藏红花质量的一个指标。

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