吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蜂蜜:陈皮与蜂蜜搭配泡水,可以中和陈皮的微苦,增加甜味,使口感更佳。蜂蜜有润肠通便、缓解咽痛的作用,与陈皮的理气和胃作用互补。
2.枸杞:枸杞含有丰富的维生素和矿物质,有补肾益精、养肝明目的功效。陈皮与枸杞搭配泡水,可以同时起到调节免疫力和改善视力的作用。
3.姜片:将陈皮与姜片一起泡水,可以增加身体的温暖感,适合在寒冷季节饮用。此组合有助于驱寒暖胃,尤其适合容易手脚冰凉的人群。
4.桂圆:桂圆具有滋补心脾、养血安神的功能。与陈皮搭配泡水,可以帮助改善睡眠质量,并增进脑部活力。
5.红枣:红枣富含铁元素和维生素C,能够补气养血,与陈皮一起泡水,可以提高免疫力,特别适合女性饮用以改善气色。
结合个人体质和需求选择合适的搭配可以更好地发挥陈皮的保健作用。同时注意,虽然陈皮搭配多样,但不宜过量使用,以免引起不良反应。不适合饮用陈皮的人群包括对柑橘类水果过敏者和胃酸分泌过多者。