沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体构建新的组织所必需的。儿童应多吃瘦肉、家禽、鱼类、鸡蛋及豆类等富含蛋白质的食品。建议每天至少摄入每公斤体重约1克蛋白质,具体需求根据年龄和性别有所不同。
2.钙:钙是骨骼形成的重要元素。牛奶、酸奶、奶酪以及绿叶蔬菜如西蓝花和羽衣甘蓝都是良好的钙来源。学龄儿童每天需要约1000毫克的钙。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙。适量晒太阳可以让皮肤合成维生素D,同时也可以通过饮食摄入,如鱼肝油、三文鱼、金枪鱼等,以及强化维生素D的牛奶和橙汁。
4.锌:锌也是促进生长的重要矿物质。海鲜特别是牡蛎、红肉、家禽、豆类和坚果中含有丰富的锌。平均每天需要摄取约5-10毫克的锌。
5.均衡饮食:除了以上特定营养素,均衡饮食也很重要,包括充足的水果、蔬菜、谷物和健康脂肪。
通过合理的营养搭配和充足的运动,可以最大化孩子的生长潜力。在生活中尽量避免过多的糖分和垃圾食品,这些可能干扰孩子的正常发育进程。
