武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.清淡流质食物:在疾病初期或刚刚恢复时,推荐米汤、粥水、萝卜汤等,这些食物易于消化吸收,可为身体提供基础能量。适量加入少量盐,以补充体液失衡导致的电解质缺失。
2.软烂粥类:随着恢复进程,可以逐渐添加小米粥、大米粥,配合一些富含维生素的蔬菜,如胡萝卜、南瓜或菠菜,蔬菜应切碎并煮烂,避免宝宝吞咽困难。
3.蛋白质补充:可以适量添加鸡蛋羹、鱼肉泥或豆腐。这些食材不仅易于嚼咽,还富含优质蛋白,有助于促进组织修复和免疫机制恢复。
4.水果泥:为了帮助补充维生素和矿物质,可以选择苹果泥、香蕉泥或蒸熟后的梨泥。水果泥易于宝宝吸收,且有助于改善因病可能出现的胃口差问题。
5.避免刺激性食物:辛辣、油腻、过甜或过酸的食物应完全避免,如巧克力、煎炸食品等,否则容易加重胃肠负担或引发不适。
6.分餐与少量多餐原则:每天喂食次数可增加至5-6次,但每次进食量需控制在少量,以减轻肠胃负荷并优化营养吸收。
病后饮食以循序渐进为原则,先从流质到半固体,再到普通辅食。食材要选择新鲜天然的,并确保制作卫生,防止继发感染。