郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.鱼汤富含蛋白质,有助于伤口愈合和组织修复。鱼类中的优质蛋白质可以促进新细胞的生成,加速恢复过程。
2.鱼汤富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,同时也能增强免疫功能,帮助机体更好地应对手术后的恢复需求。
3.鱼汤内含有丰富的矿物质和维生素,如钙、磷、铁及各种B族维生素,这些营养成分都有助于提高身体代谢效率和整体健康状态。
4.鱼汤容易消化,不会给胃肠道带来额外负担,这是手术后患者需要注意的一点,以避免消化不良或其他不适症状。
在饮食过程中仍需关注个人过敏史和对特定食物的耐受性。如没有特殊禁忌症,适量食用鱼汤是安全的并有助于恢复。
