武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脂肪含量:燕麦牛奶中的脂肪含量通常较低,大约为2-5克,其中大部分是健康的不饱和脂肪。
2.碳水化合物:每杯燕麦牛奶含有约16-20克碳水化合物,主要来源于燕麦本身。这些碳水化合物提供了能量,同时也拥有一定的膳食纤维,有助于消化健康。
3.蛋白质:燕麦牛奶的蛋白质含量约为2-4克,低于牛奶的蛋白质含量,但仍然能够为饮食提供一定的营养支持。
4.维生素和矿物质:许多品牌的燕麦牛奶都添加了钙和维生素D、B12等,以补充因不摄入牛乳而可能缺乏的营养素。
尽管燕麦牛奶的热量相对较低,但选择时需注意一些加糖或调味的版本,这些产品的热量和糖分会更高。未加糖的燕麦牛奶是一个健康且热量适中的饮品选择。