武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.免疫功能下降:缺锌会导致免疫系统功能减弱,从而使机体更易受到感染。例如,感冒频率增加或感染后恢复缓慢。
2.皮肤问题:锌对皮肤的健康至关重要。缺乏锌可能导致皮肤干燥、脱屑,甚至出现湿疹。伤口愈合速度减慢也是其常见表现之一。
3.味觉和食欲改变:锌在维持正常味觉中起关键作用。缺锌可能引发味觉失调,同时也可导致食欲不振。
4.头发和指甲变化:缺锌可能造成头发稀疏、脱落以及指甲脆弱。严重时,指甲表面可能出现白斑或其他异常。
5.生长和认知障碍:特别是在青春期女性中,缺锌可能影响身体正常的生长发育及认知功能。
6.情绪波动:锌水平低下与情绪不稳定、抑郁状态有关。这是因为锌在神经递质的合成和调节中扮演重要角色。
注意到这些症状应考虑补充锌,但需适量,因为过量摄入锌亦可能带来健康风险。通常建议通过饮食改善,例如食用海鲜、瘦肉、坚果和全谷物等富含锌的食物。在采取任何补充措施前,应咨询专业人士以获得适合的建议。