武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛油果是单不饱和脂肪酸的重要来源,这种脂肪对婴幼儿的大脑发育和神经系统的健康至关重要。
2.牛油果含有丰富的纤维,每100克牛油果中约有7克膳食纤维,有助于改善宝宝的消化系统,预防便秘。
3.它还含有多种维生素和矿物质,如维生素K、维生素E、维生素C、叶酸以及钾,这些营养成分有助于增强免疫力、促进骨骼健康和细胞修复。
4.牛油果质地柔软,非常适合用勺子捣碎后给宝宝食用,也可以与其他食材如香蕉或土豆混合,制作成泥状食品供宝宝享用。
在引入新的食物时,应观察宝宝是否有过敏反应,包括皮疹、呕吐或腹泻。同时确保牛油果的新鲜性,以避免因食用变质食物而导致的不适。