酵素的危害有哪些

病情分析：酵素即酶，广泛存在于食品和保健品中，但过量或不当使用可能对健康造成负面影响。

1.过敏反应：某些人群对特定酶类有过敏反应，表现为皮疹、瘙痒和呼吸困难等症状。

2.胃肠道不适：摄入过多酵素可能导致胃痛、腹泻和恶心等消化系统问题。

3.干扰药物吸收：某些酵素会影响药物在体内的代谢和吸收，从而降低药效或增加副作用风险。

4.电解质失衡：长期高剂量使用酵素可能引起电解质紊乱，如钾、钠水平异常，进而影响心脏和神经功能。

5.微生物感染：自制或未经严格质量控制的酵素产品可能含有有害微生物，导致感染风险增加。

注意饮食平衡和科学选择酵素产品是关键，避免盲目追求所谓的健康功效。