吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.果皮:橘子的果皮在中医学上被称为“陈皮”,具有理气健脾、燥湿化痰的作用。常用于治疗消化不良、咳嗽有痰等疾病。陈皮含有挥发油及多种黄酮类化合物,这些成分可以促进消化液的分泌,有助于改善消化功能。
2.果肉:橘子的果肉富含维生素C、胡萝卜素、叶酸和膳食纤维,这些营养成分有助于增强免疫力、抗氧化、防治贫血和促进肠道蠕动。橘子中的柠檬酸能够帮助缓解疲劳,提高新陈代谢。
3.橘核:橘子的籽也有一定的药用价值,称为“橘核”,其主要功效是疏肝理气、散结止痛。常用于治疗疝气、下腹部冷痛等症状。橘核含有丰富的脂肪油和蛋白质,其提取物具有抗炎、镇痛等作用。
橘子虽好,但不可过量食用。每天食用橘子最好控制在1-2个中等大小的橘子,以避免摄入过多的糖分和可能引起的胃肠不适。同时,陈皮和橘核等药用部分应在专业医生的指导下使用,以确保安全有效。