牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.消化功能较弱者:米茶经过充分煮制,质地柔软易于消化,可以帮助那些胃肠功能薄弱的人,包括老人和儿童,促进消化吸收。
2.控制血糖的人群:米茶中含有的碳水化合物较为简单,相比精制糖食品,其升糖指数较低,更有利于血糖管理,因此适合糖尿病患者或血糖水平不稳定的人群适量食用。
3.能量需求较高的人群:由于米茶富含碳水化合物和一定的热量,是快速提供能量的良好来源,适合体力劳动者、运动员等需要快速恢复体力的人群。
在食用米茶时,应根据自身健康状况和饮食习惯进行选择,以避免过度摄入。