沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.野山参中的皂苷成分可能对血脂代谢产生一定影响。研究表明,某些皂苷具有降低血胆固醇和甘油三酯水平的潜力。
2.每日食用野山参的适宜量通常不宜过多,一般建议为1-3克,以避免可能出现的过度兴奋或其他副作用。
3.食用方法可多样化,如煲汤、泡茶或直接咀嚼。但需要注意避免与咖啡、酒精等刺激性食品同时食用,以减少不良反应的风险。
4.血脂高患者还应结合均衡饮食和健康生活方式,控制高脂肪、高糖食物的摄入,增加膳食纤维的摄入,以及保持适量运动。
合理使用野山参有助于辅助调节血脂,但不宜作为唯一手段,需搭配其他健康习惯进行综合管理。
