耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.脂肪含量:每100克腰果含45-50克脂肪,摄入过多可能影响心血管健康。建议控制腰果的摄入量,避免每天食用过量。
2.蛋白质及微量元素:腰果富含植物蛋白和镁、锌等矿物质,每100克提供15-18克蛋白质,有助于支持机体修复和功能恢复。
3.热量控制:考虑到每100克腰果含约550-600千卡的高热量,摄入需谨慎,以免引起体重增加,影响康复过程。
4.纤维素含量:每100克腰果含6-7克膳食纤维,有助于消化系统健康,但应结合整体膳食纤维摄入考虑,避免过量。
腰果能为脑干出血患者提供一定的营养支持,但需根据具体病情和医生建议调整摄入量,以保障健康和恢复。
