武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.轻度过敏反应:症状包括口腔内发痒、皮肤红肿和荨麻疹。此时应立即漱口,清除口腔内残留的猕猴桃,并服用抗组胺药物,如氯雷他定或西替利嗪。这些药物可在30分钟至1小时内缓解症状。
2.中度过敏反应:症状包括全身性荨麻疹、面部肿胀或呼吸急促。在这种情况下,应尽快寻求医疗帮助。可以服用口服抗组胺药,同时使用外用类固醇药膏(如氢化可的松)来减轻皮肤症状。
3.重度过敏反应(过敏性休克):症状包括喉咙肿胀、气短、胸闷、血压下降,甚至意识丧失。此时需立即注射肾上腺素(应急笔),并拨打急救电话。肾上腺素注射后,患者需平躺并抬高双腿,等待专业医疗人员的到来。
4.预防措施:对于已知对猕猴桃过敏的人群,避免任何形式的猕猴桃摄入,包括鲜果、汁液、食品添加剂等。同时,应随身携带过敏急救药品,特别是肾上腺素应急笔。在日常生活中,仔细阅读食品标签以避免摄入含有猕猴桃成分的产品。
及时识别和处理猕猴桃过敏反应对于防止症状恶化至关重要。