王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:速冻肠粉每100克大约含有200到300千卡的热量。一个普通成年人每日所需热量大约为2000千卡,因此仅几份速冻肠粉就可能占据一日热量摄入的很大比例。
2.脂肪:肠粉的制作过程中通常使用油脂,以增加口感和风味。油脂含有高热量,过多摄入会导致热量超标,从而引发体重增加。
3.碳水化合物:肠粉主要成分是米浆,富含碳水化合物。过多的碳水化合物摄入,若不被消耗,则储存在体内以脂肪形式存在。
4.加工食品:速冻食品中可能还包含一些防腐剂、增味剂等加工成分,这些成分并不会直接导致肥胖,但频繁食用加工食品与体重增加之间存在关联。
合理饮食和适度运动是保持健康体重的关键策略。